Травы

Имбирный чай на зиму: рецепт без лишнего

1 мин чтения

вода
95–100 °C
настаивание
10 мин
имбирь
2–3 см корня

Имбирный напиток согревает и хорошо идёт, когда на улице холодно. Это не лекарство, а просто вкусный горячий чай.

Рецепт на чайник 600 мл

  1. Нарежьте 2–3 см свежего корня тонкими ломтиками.
  2. Залейте горячей водой и настаивайте 10 минут. Если хотите острее, прокипятите 3–5 минут.
  3. Добавьте дольку лимона.
  4. Мёд кладите, когда напиток остынет до тёплого: в кипятке он теряет аромат.

Можно добавить щепотку чёрного чая, палочку корицы или пару звёздочек бадьяна. Пейте сразу, пока горячо.